Autoridades inauguran Centro Tecnológico para criar peces en el Caribe Sur
Autoridades municipales de Pearl Lagoon inaguraron el nuevo Centro Tecnológico para la crianza de peces en el Caribe Sur, este centro es el tercero de Latinoamérica.
Está ubicado en La Barra de Laguna de Perlas con una inversión de 1 millón 100 mil dólares; y contempla las especies del pez róbalo o conocido popularmente como lubina; este proyecto es de los mejores en el país.
Por lo tanto, una vez que los peces estén desarrollados serán entregados a los pescadores para su comercialización; ya que este pescado contiene un alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales y posee un bajo nivel de grasa, lo cual lo hace adecuado para una dieta alimenticia.
El proyecto es apoyado por el Gobierno de China Taiwán, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); así como el Gobierno Territorial de la zona.
«Para mí es un progreso muy, muy importante, como soy pescador, yo tengo casi unos 40 años pescando; pero ahora el pescado está escaso, está muy bajo. Sin embargo, con este programa si vamos a tener pescados para sobrevivir y salir adelante» expresó Arnold López, pescador.
Además, las autoridades del Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA), informaron que más adelante se contempla criar Pargo Curvina, Pepino de Mar; Camarón y Ostiones.
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El Presidente Ejecutivo de INPESCA detalló que, «Esperamos llegar mas o menos a unos 500 mil alevines cada tres o cuatro meses, pero esto es la primera fase» dijo.
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