Alegre y sabrosa Feria del Maíz en La Libertad, Chontales
De manera simultánea los departamentos y municipios de Nicaragua realizaron la Feria del Maíz, y en la Libertad, Chontales las familias no quisieron quedarse a atrás.
Asimismo, se realizó el concurso «Maíz, Tradición y Trabajo» las familias del municipio degustaron los deliciosos platillos preparados por tres concursantes de la feria. La cual estuivo organizada por el gobierno local. Con el objetivo de promover nuestra cultura y gastronomía heredada por nuestros antepasados.
En esta feria se pudo degustar de perrereque, tortas de maíz, chicha, indio viejo, sopa de queso, sopa de albóndigas, elotes cocidos y asados, guiso de chilotes, tamales pisques y rellenos, nacatamales, montucas, pozole, tiste, pinolillo, entre otras maravillas de este alimento indígena.
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Con un jurado muy especializado fue seleccionado el plato del primer lugar. Ahora la ganadora representará a su municipio en el concurso departamental.
De igual forma el jurado calificador eligió a la reina de la feria. El evento fue muy concurrido y los pobladores disfrutaron del derroche de cultura en la ciudad natal del comandante Daniel Ortega Saavedra.
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